13.02.2025

Neues Mitglied- Unternehmensbesichtigung Bodenstein Brauerei / Brau(s)erei Gommern

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Die Kunst des Brauens

Den Zugewinn dieses neuen Mitglieds für den LVGA konnten wir gleich am Anfang des Jahres mit einer Besichtigung feiern. Dank Geschäftsführer Olav Skowronnek, Christian Königs und Betriebsleiterin Ina Becker hatten wir am 13.2.25 trotz Schneegestöber ein wunderschönen und unterhaltsamen Abend. Christian erzählte uns ein wenig über den Aufbau der alten Brauerei Bodenstein von 1823 durch den Nachfahren Olav und den Zusammenschluss mit der Brau(s)erei Gommern. Unsagbar was die beiden geschaffen haben. Wir durften bei all den historischen und gegenwärtigen Geschichten natürlich auch verkosten. Neben Brause gab es auch Kostproben von 1-Tag-altem-Bier bis zu 5-Wochen-altem-Bier. Das eben braucht ein gutes Bier - 5 Wochen. In dieser kleinen Brauerei werden tgl. 2000 Liter Bier hergestellt, eingefüllt und etikettiert. Noch richtige "Handarbeit"-Braukunst.
Bei einer Brotzeit, Brause und Bier konnten wir dann noch individuelle Fragen stellen und ein wenig Netzwerken. Danke an alle, die da waren und an die, die das ermöglicht haben.
Auch ein riesen Dank an unsren Jan Mäuser von Mä-TV fürs dokumentieren.